নুডুলস তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন ?( How to start a noodle making business in Bengali?)

“ নুডুলস তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন ?” আজ এই নিবন্ধে নুডুলস তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন সেই সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।

নুডুলস তৈরির ব্যবসা কিভাবে শুরু করবেন, মেশিনের দাম কত, কত খরচ, মার্কেটিং কিভাবে করবেন, কাঁচামাল কি ? (How to start a noodle making business, what is the price of the machine, how much does it cost, how to do marketing, what is the raw material in Bengali?)

নুডুলস তৈরির ব্যবসা একটি ভীষণ ভাল ও সহজ ব্যবসা, এই ব্যবসা শুরু করতে আপনাকে খুবই কম জায়গার দরকার পড়ে। এবং ব্যবসা শুরু করার জন্য খুব বেশী টাকার দরকার ও পড়ে না। নুডুলস বর্তমানে শিশু,যুবক , বুড়ো সবার একটি খুব জনপ্রিয় খাবার। নুডুলস খুব অল্প সময়ের মধ্যে যে কেউ তৈরি করে নিতে পারে। এবং সবাই খুব আনন্দের সঙ্গে খায়। বাজারে আমরা অনেক রকমের নুডলস বিক্রি হতে দেধি। আপনি যদি চান তবে খুব সহজেই আপনার নিজের ব্র্যান্ডের নুডলস তৈরি করে বিক্রি করতে পারেন।এবং এটা খুব লাভ জনক ব্যবসা। এই নিবন্ধে নুডুলস তৈরির ব্যবসা সম্পর্কে সমস্ত রকমের তথ্য দেওয়ার চেষ্টা করেছি। যাতে আপনি যদি চান তবে খুব সহজেই এই ব্যবসা শুর করতে পারেন।

নুডুলস তৈরির জন্য কি কাঁচামাল লাগে ? (What is the raw material for making noodles in Bengali?)

নুডুলস তৈরির  জন্য খুব বেশী কাঁচামালের প্রয়োজন হয় না। এটি তৈরির জন্য  –

• ময়দা
• সুজি
• জল
• ইত্যাদি কাঁচামালের  দরকার হয়।

নুডুলস তৈরির জন্য মেশিন (Machine for making noodles in Bengali)

নুডুলস তৈরির জন্য মেশিন খুব বড় হয় না। একে খুব ছোট জায়গায় ইন্সটল করা যায় । এবং  এর পরিচালন ব্যবস্থা খুব সহজ একে যেকেউ সহজেই নিয়ন্ত্রিত ও পরিচালনা করতে পারে। আপনি একই মেশিন থেকে নুডুলস ও সিমুই উভয়ই তৈরি করতে পারেন। এই মেশিন থেকে নুডলস তৈরির সময় আপনি দরকার মত নুডুলস-এর সাইজ মোটা বা সরু করতে পারবেন তার সঙ্গে  নুডুলস-এর রং ও পরিবর্তন করতে পারবেন। এই ধরনের মেশিন সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় হয় ও বিদ্যুতে চলে।

নুডুলস তৈরির জন্য মেশিনের দাম কত (How much does a machine cost to make noodles in Bengali?)

নুডুলস তৈরির মেশিনের দাম ৩৫,০০০ টাকা থেকে শুরু হয়  এবং আপনি কত বেশী প্রডাকশন হবে তার উপর মেশিনের দাম নির্ভর করে।

নুডুলস কেমন করে  তৈরি করবেন ?( How to make noodles in Bengali?)

নুডুলস তৈরির প্রক্রিয়া খুবই সহজ। প্রথমে  যে মাপের নুডুলস অর্থাৎ কত সরু বা মোটা তৈরি করবেন তা মেশিনে সঠিক করে নিন।

    প্রথমে ময়দা বা সুজি  ভাল করে ছেঁকে নিয়ে ও ভাল করে মিশিয়ে নিন। ময়দা বা সুজি যত  ফাইন থাকবে তত আপনার নুডুলস ভাল তৈরি হবে।

এর পরে, মেশিনের নিদিষ্ট জায়গায় সূক্ষ্ম সুজি বা ম্যদাকে অল্প অল্প করে যোগ করতে থাকুন।

মেশিনের অপর পাশ থেকে সুন্দর নুডুলস বের হতে থাকবে।

এইভাবে খুব সহজে অল্প সময়ের মধ্যে পুরো প্রক্রিয়ায় অনেক নুডুলস প্রস্তুত করা হয়।

নুডুলস তৈরির ব্যবসার মোট মূলধন কত লাগে ?( What is the total capital of the business of making noodles in Bengali?)

নুডুলস তৈরির ব্যবসা শুরু করতে কমপক্ষে ৪০000 থেকে ৪৫000 টাকা  খরচ করতে হবে। এই টাকায় মেশিন ও কাঁচামাল দুটোই হয়ে যাবে। এবং আপনি ব্যবসা শুরু করতে পারবেন।

নুডুলস তৈরির ব্যবসার জন্য মোট কত জায়গার দরকার?

নুডুলস তৈরির ব্যবসার জন্য খুব বড় জায়গার দরকার না হলে ও মেশিন সেট আপ করার জন্য ও নুডুলস তৈরির পর নুডুলস কে শুকনো করার জন্য কিছুটা জায়গার দরকার পড়ে।  তবে আপনি যদি ১০০০ বর্গ ফুট জায়গার ব্যবস্থা করেন তবে আপনার নুডুলস এর শুকোনোর মত  জায়গা অর প্যাকিং এর জায়গা হয়ে যাবে।

নুডুলস তৈরির ব্যবসার  জন্য লাইসেন্স এবং রেজিসট্রেশান(License and registration for noodles  making business  in Bengali)

আপনি যদি নুডুলস তৈরির ব্যবসা শুরু করতে চান  তবে আপনাকে কিছু লাইসেন্স এবং  আপনার ব্যবসার কিছু রেজিসট্রেশান করাতে হবে। যা নিচে দেওয়া হল –

FSSAI লাইসেন্স:- নুডুলস  যেহেতু একটি খাদ্য পণ্য, এবং খাদ্য পন্যের ব্যবসা করতে হলে FSSAI লাইসেন্স এর দরকার হয়। তাই আপনাকে ব্যবসা শুরু করার জন্য প্রয়োজনীয় অনুমতি এবং FSSAI লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে।

স্বাস্থ্য সম্পর্কিত লাইসেন্স:- খাদ্য পণ্য তৈরি করতে হলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত লাইসেন্স নেওয়া দরকার হয়।এর জন্য আপনাকে  স্থানীয় বা রাজ্য স্বাস্থ্য বিভাগের অফিসারের সঙ্গে যোগাযোগ করতে হবে।

বিজনেস লাইসেন্স: – ব্যবসা করার জন্য আপনাকে ট্রেড লাইসেন্স করা আবশ্যক। এছাড়াও আপনাকে MSME এর অধীনে ব্যবসা রেজিসট্রেশান করতে হবে। এর জন্য, আপনি আপনার স্থানীয় ব্লক বা কপরেসান কর্তৃপক্ষ বা উদ্যোগ আধার থেকে ব্যবসা সম্পর্কিত সমস্ত লাইসেন্স এর জন্য তথ্য নিতে পারেন এবং ব্যবসা শুরু করার আগে সমস্ত রকমের  এই ধরনের কাজ করে নিতে পারেন।

নুডুলসের এর প্যাকেজিং

নুডুলসের –এর প্যাকেজিংয়ের একটা খুব গুরুত্বপূর্ণ কাজ। প্রথমে আপনি কি সাইজের নুডলস এর প্যাকেট তৈরি করবেন তা ঠিক করতে হবে।  আপনি যদি পাঁচ, দশ, কুড়ি  টাকার প্যাকেট তৈরি করেন, তবে আপনি আপনার খরচ আনুজাইয়ি প্যকেতের দাম ঠিক করবেন। এর পর এই নুডুলসের প্যাকেটে নুডুলসের মশলার প্যাকেটটিকে প্যাক করতে হবে। আপনি বাজার থেকে খোলাখুলিভাবে এই মশলাগুলি কিনে প্যাকেট তৈরি করে দিতে পারেন। বা  আপনি আপনার নুডুলসের স্বাদ অনুযায়ী মসলা তৈরির জন্য যে কোনও মসলার কারখানায় কথা বলতে পারেন।

নুডুলস  তৈরির ব্যবসায়   মার্কেটিং কিভাবে করবেন ? (Marketing Process of noodles making business in Bengali?)

• নুডুলস  তৈরির ব্যবসায় মার্কেটিংএর জন্য  আপনাকে ভীষণ রকম প্রচার করতে হবে।
• আপনি সংবাদপত্র, মাসিক পত্রিকা তে বিজ্ঞাপন দিতে পারেন।
• আপনার কাছাকাছি লোকাল এলাকাতে বড় বড় মুদি দোকান গুলোতে সরবরাহ করুন।
• পাইকারি মুদি দোকানেও রাখতে পারেন।
• আপনার শহর বা আসে পাসের শহরের মল গুলিতে আপনার মাল রাখুন।
• সোশ্যাল মিডিয়ার সাহায্য ও নিতে পারেন।
• আপনার পন্যের জন্য একটি youtube  চ্যনেল বানান ও প্রাচার করুন।
• বাকি সোশ্যাল মিডিয়াতে ও পোস্ট করুন।

প্রথেমে আপনাকে জানাতে হবে আপনার পণ্য সম্পর্কে, তারপরে পণ্যের যদি মান ও দাম কম থাকে তাহলে আপনার কারখানা থেকে সবাই এই পণ্য নিয়ে যাবে।

আরও পড়ুন –

বাচ্চাদের জন্মদিনের পার্টি আয়োজন করার ব্যবসা কীভাবে শুরু করবেন?

কলম তৈরির ব্যবসা শুরু করবেন কিভাবে ?

বাথরুম/টয়লেট ক্লিনার-এর ব্যবসা শুরু করবেন কিভাবে?

সোলার এর ব্যবসা কি ভাবে শুরু করবেন?

আধার কার্ডের ফ্র্যাঞ্চাইজি নিয়ে লাখ টাকা উপার্জন করুন

যানবাহন দূষণ পরীক্ষা কেন্দ্রের ব্যবসা কীভাবে খুলবেন?

কম পুঁজিতে মহিলাদের জন্য সেরা ব্যবসার আইডিয়া